El Gran Manual de la Cocina Japonesa
SACHIYO HARADA · COMERCIAL GRUPO ANAYA
Recetas, técnicas y consejos para aprender y dominar la cocina japonesa. 100 recetas para aprender las bases y las técnicas de la cocina japonesa, información sobre ingredientes emblemáticos, fotografías paso a paso para entender sus métodos únicos y con
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Recetas, técnicas y consejos para aprender y dominar la cocina japonesa. 100 recetas para aprender las bases y las técnicas de la cocina japonesa, información sobre ingredientes emblemáticos, fotografías paso a paso para entender sus métodos únicos y con
- Autor:
- SACHIYO HARADA
- Editorial:
- COMERCIAL GRUPO ANAYA
- ISBN/EAN:
- 978-84-415-4960-9
- Referencia:
- CGA.02360523
- Categoría:
- Infantil y juvenil
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