En Familia con Karlos Arguiñano

KARLOS ARGUIÑANO · EDITORIAL PLANETA

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«El primer recuerdo que tengo cocinando, tendría entonces doce años, es en casa, siguiendo las indicaciones de mi madre para preparar unaásalsa de tomate… y es que la cocina forma parte del patrimonio de unaáfamilia, se trata de un bien preciado que se transmite de generación enágeneración. En este libro he reunido más de 350 platos muy sencillos deápreparar para disfrutar en casa junto a los tuyos. Cocina casera, económica, saludable y con productos de temporada para tengáisádonde elegir: verduras; legumbres; arroces; pastas; sopas y cremas; huevos; carnes; pescados y mariscos; postres y mucho, mucho más. Os animo a compartir estas recetas con vuestra familia, pues en laácocina hay un ingrediente que nunca puede faltar, el cariño. Y en la familia, cuanto más, mejor.+PREMIO GOURMAND 2014 AL MEJOR LIBRO DE COCINA CASERAá

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